黑青稞啤酒打开囊谦牧民致富门路

（中国社会扶贫网·玉树站讯）囊谦素有 “玉树小江南”的美誉，因气候、土壤特殊而特产黑青稞。近年来，囊谦县为了加快推进农业转型升级，通过市场考察，投资三百多万元，在香达镇前多村江秀卡农场成立三江圣源农副产品有限公司，酿制黑青稞啤酒，打开了囊谦县牧民的致富门路。

走进三江圣源农副产品有限公司生产车间内，工人们将脱了壳的黑青稞麦芽放进粉碎机，经过糖化、过滤、麦汁煮沸、冷却、发酵等工序后，一杯杯口感醇厚的黑青稞啤酒精酿而出。

三江圣源农副产品有限公司总经理 火统天：我们选用的都是本地的黑青稞，用的也是当地的山泉水，没有任何勾兑，为了保证啤酒质量，每次发酵时间会保证在20天以上。

为了让黑青稞啤酒“闯”出名堂，火统天每天和工作人员都在厂子里研发新品。今年，根据地域需求，公司又推出了黑啤、白啤、黄啤、超爽四种不同口感的黑青稞啤酒。

消费者：这里的啤酒，口感比较好。

公司有了活力，也为囊谦县群众就业提供了更多的岗位。化验员代吉央宗是囊谦本地人。

三江圣源农副产品有限公司化验员 代吉央宗：如果我们的黑青稞啤酒能火起来，那么一定可以让更多人收益。

三江圣源农副产品有限公司总经理 火统天：现在的生产线是年产500吨，没想到市场反响如此好，订单一张接着一张，仅仅几个月时间我们的产量已经跟不上订单量了。

啤酒销量上去了，黑青稞的需求量自然也少不了。公司也开始以每斤8元的价格向当地群众收购黑青稞，带动农牧民增收致富。