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黑青稞啤酒打开囊谦牧民致富门路

(中国社会扶贫网·玉树站讯)囊谦素有 “玉树小江南”的美誉,因气候、土壤特殊而特产黑青稞。近年来,囊谦县为了加快推进农业转型升级,通过市场考察,投资三百多万元,在香达镇前多村江秀卡农场成立三江圣源农副产品有限公司,酿制黑青稞啤酒,打开了囊谦县牧民的致富门路。



走进三江圣源农副产品有限公司生产车间内,工人们将脱了壳的黑青稞麦芽放进粉碎机,经过糖化、过滤、麦汁煮沸、冷却、发酵等工序后,一杯杯口感醇厚的黑青稞啤酒精酿而出。



三江圣源农副产品有限公司总经理 火统天:我们选用的都是本地的黑青稞,用的也是当地的山泉水,没有任何勾兑,为了保证啤酒质量,每次发酵时间会保证在20天以上。



为了让黑青稞啤酒“闯”出名堂,火统天每天和工作人员都在厂子里研发新品。今年,根据地域需求,公司又推出了黑啤、白啤、黄啤、超爽四种不同口感的黑青稞啤酒。



消费者:这里的啤酒,口感比较好。


公司有了活力,也为囊谦县群众就业提供了更多的岗位。化验员代吉央宗是囊谦本地人。



三江圣源农副产品有限公司化验员 代吉央宗:如果我们的黑青稞啤酒能火起来,那么一定可以让更多人收益。



三江圣源农副产品有限公司总经理 火统天:现在的生产线是年产500吨,没想到市场反响如此好,订单一张接着一张,仅仅几个月时间我们的产量已经跟不上订单量了。



啤酒销量上去了,黑青稞的需求量自然也少不了。公司也开始以每斤8元的价格向当地群众收购黑青稞,带动农牧民增收致富。