中国社会扶贫网·玉树站

囊谦:芫根——长在泥土里的新希望

      (中国社会扶贫网·玉树站讯)近日,囊谦县各地迎来了芫根丰收的季节。走进毛庄乡和娘拉乡,牧民们将成片种植的芫根从泥土中拔出,一堆堆,一颗颗,长相颇为“实诚”的芫根放在当地百姓手里,那就是沉甸甸的收获与希望。芫根是高海拔地区特有的食、药、饲商三用植物,富含蛋白质、粗纤维、钙、铁等多种人体所需营养成分。囊谦县由于特殊的地理条件,气候温暖湿润,芫根种植已是当地农业发展的显著特色,而且芫根产量高,每公顷产量高达十五万斤,因此就有了“玉树芫根看囊谦”的美称。据了解,这些出土的芫根最后由囊谦县农牧局集中收购,进行农产品深加工,每年能为种植的农户带来一笔可观的收入。


农牧民脸上扬起丰收的喜悦。青海日报客户端记者 顾植霞 牛玉娇 摄


大家一起种植,一起丰收。青海日报客户端记者 顾植霞 牛玉娇 摄


芫根也是当地农牧民最喜爱的食物之一。青海日报客户端记者 顾植霞 牛玉娇 摄


青海日报客户端记者 顾植霞 牛玉娇 摄


青海日报客户端记者 顾植霞 牛玉娇 摄